Manual del ingeniero de alimentos

Библиографические подробности
Главный автор:	Durán Ramírez, Felipe
Формат:	Набор
Язык:	Spanish
Серии:	Volvamos al campo
Предметы:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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