Cría de caracoles y moluscos marinos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Conjunto |
| Lenguaje: | Spanish |
| Colección: | Microemprendimientos
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Cría de caracoles
- Características del caracol
- Enfermedades del caracol
- Comercialización del caracol
- Disposiciones legales argentinas
- La carne del caracol en el uso culinario
- Cría de moluscos marinos
- Moluscos bivalvos
- Tipos de moluscos
- Mejillones
- Ostras
- Almejas
- Vieiras
- Ostiones
- Abalones