Manual técnico y de proceso del cultivo del ají /
Contiene: pasta de ají, riego, cosecha, manejo de herbicidas, costos totales por hectárea, ají tabasco, ají jalapeño, etc.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cali:
Lavalle,
2004.
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| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Generalidades
- Cultivo y producción
- Proceso de transformación del ají.