APA (7th ed.) Citation

Axtmayer, J. H., & Cook, D. H. (1942). Manual de bromatología: Composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos (Primera edición.). Oficina Sanitaria Panamericana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Axtmayer, Joseph H., and Donald H. Cook. Manual De Bromatología: Composición Química Y Valor Nutritivo De Ciertos Alimentos. Primera edición. Washington: Oficina Sanitaria Panamericana, 1942.

MLA (8th ed.) Citation

Axtmayer, Joseph H., and Donald H. Cook. Manual De Bromatología: Composición Química Y Valor Nutritivo De Ciertos Alimentos. Primera edición. Oficina Sanitaria Panamericana, 1942.