Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Spanish English |
| Vydáno: |
Washington:
Oficina Sanitaria Panamericana,
1942.
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| Vydání: | Primera edición |
| Témata: |
| Popis jednotky: | Publicación N° 186 |
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| Fyzický popis: | vi, 615 páginas: ilu 25 cm |
| Bibliografie: | incl. ref. |