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| LEADER |
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|
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|
| 100 |
1 |
|
|a Axtmayer, Joseph H.
|9 220079
|e autor
|
| 245 |
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|a Manual de bromatología:
|b composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
|c Joseph H. Axtmayer y Donald H. Cook
|
| 250 |
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|
|a Primera edición
|
| 264 |
|
1 |
|a Washington:
|b Oficina Sanitaria Panamericana,
|c 1942.
|
| 300 |
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|a vi, 615 páginas:
|b ilu
|c 25 cm
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 500 |
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|
|a Publicación N° 186
|
| 504 |
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|
|a incl. ref.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|9 1204
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Dieta
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|
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1 |
7 |
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|
| 700 |
1 |
|
|a Cook, Donald H.
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|e autor
|
| 852 |
|
|
|a UC-SALUD
|f Compra
|l 1
|m General
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|w Nutrición y dietética
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