Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish English |
| Argitaratua: |
Washington:
Oficina Sanitaria Panamericana,
1942.
|
| Edizioa: | Primera edición |
| Gaiak: |