Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /

Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Axtmayer, Joseph H. (autor)
Autres auteurs:	Cook, Donald H. (autor)
Format:	Livre
Langue:	Spanish English
Publié:	Washington: Oficina Sanitaria Panamericana, 1942.
Édition:	Primera edición
Sujets:	Nutrición Dieta Vitaminas

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