Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /

Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Axtmayer, Joseph H. (autor)
Altri autori:	Cook, Donald H. (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	Spanish English
Pubblicazione:	Washington: Oficina Sanitaria Panamericana, 1942.
Edizione:	Primera edición
Soggetti:	Nutrición Dieta Vitaminas

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