Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
Autor principal: | Axtmayer, Joseph H. (autor) |
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Outros Autores: | Cook, Donald H. (autor) |
Formato: | Livro |
Idioma: | Spanish English |
Publicado em: |
Washington:
Oficina Sanitaria Panamericana,
1942.
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Edição: | Primera edición |
Assuntos: |
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