Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Axtmayer, Joseph H. (autor)
مؤلفون آخرون: Cook, Donald H. (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
English
منشور في: Washington: Oficina Sanitaria Panamericana, 1942.
الطبعة:Primera edición
الموضوعات: