Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Spanish English |
| Cyhoeddwyd: |
Washington:
Oficina Sanitaria Panamericana,
1942.
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| Rhifyn: | Primera edición |
| Pynciau: |