Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Axtmayer, Joseph H. (autor)
Diğer Yazarlar: Cook, Donald H. (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Spanish
English
Baskı/Yayın Bilgisi: Washington: Oficina Sanitaria Panamericana, 1942.
Edisyon:Primera edición
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