Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Axtmayer, Joseph H. (autor)
Tác giả khác: Cook, Donald H. (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
English
Được phát hành: Washington: Oficina Sanitaria Panamericana, 1942.
Phiên bản:Primera edición
Những chủ đề: