La nutrición en la salud y la enfermedad: conocimientos actuales /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Goodhart, Robert S. (autor, traductor)
Altres autors: Shils, Maurice E. (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
English
Publicat: Barcelona: Salvat Editores, 1987.
Edició:Primera edición
Matèries:
Descripció
Descripció física:xv, 1258 páginas: ilu 25 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISBN:0-8121-645-8
84-345-1567-9