Salazar Hidalgo, E. Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias (2. ed.).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Salazar Hidalgo, Emilio. Guía Práctica De Análisis Para El Reconocimiento De Substancias Alimenticias. 2. ed.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Salazar Hidalgo, Emilio. Guía Práctica De Análisis Para El Reconocimiento De Substancias Alimenticias. 2. ed.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.