Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias

Guía práctica de análisis para el reconocimiento de substancias alimenticias

Bibliographic Details
Main Author:	Salazar Hidalgo, Emilio
Format:	Book
Language:	Spanish
Edition:	2. ed.
Subjects:	Alimentación Nutrición

Description
Physical Description:	xxviii; 567 páginas: ilus., tbls.