El Pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Օժանդակ հավաքածու |
| Լեզու: | Spanish |
| Հրապարակվել է: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
|
| Հրատարակություն: | Tercera edición. |
| Շարք: | Colección 500 años
|
| Խորագրեր: |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xxiv; 390 páginas: 22 cm |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | incl. ref. |
| ISBN: | 8400063872 |