El Pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydáno: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1990.
Vydání:Tercera edición.
Edice:Colección 500 años
Témata: