El Pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Auteur principal: | |
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| Format: | Kit |
| Langue: | Spanish |
| Publié: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
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| Édition: | Tercera edición. |
| Collection: | Colección 500 años
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| Sujets: |