El Pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Conxunto |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Quito:
Ediciones Abya-Yala,
1990.
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| Edición: | Tercera edición. |
| Series: | Colección 500 años
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| Subjects: |