El Pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Библиографические подробности
Главный автор: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Формат: Набор
Язык:Spanish
Опубликовано: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1990.
Редактирование:Tercera edición.
Серии:Colección 500 años
Предметы: