El Pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Format: Kit
Jezik:Spanish
Izdano: Quito: Ediciones Abya-Yala, 1990.
Izdaja:Tercera edición.
Serija:Colección 500 años
Teme: