Recuperación nutricional del lactante desnutrido /
La presencia de la desnutrición en una comunidad es un indicador de injusticia social y hambre, y los que generalmente sufren de esta marginación nutricional son los menores de 5 años, por lo dependientes que resultan de los adultos para su mantenimiento nutricional. En la génesis de la desnutrición...
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cuenca:
Universidad de Cuenca,
1990.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Desnutrición y absorción de nutrientes
- Bases conceptuales para el estudio y tratamiento dietético del lactante desnutrido
- Objetivos, hipótesis, metodología
- Tratamiento dietético del lactante desnutrido
- Evaluación antropométrica y recuperación nutricional
- Modificaciones bioquímicas en el desnutrido
- Alteraciones inmunológicas en el niño desnutrido
- Malabsorción e intolerancia de nutrientes en lactantes desnutridos y su relación con la dieta.