Recuperación nutricional del lactante desnutrido /

La presencia de la desnutrición en una comunidad es un indicador de injusticia social y hambre, y los que generalmente sufren de esta marginación nutricional son los menores de 5 años, por lo dependientes que resultan de los adultos para su mantenimiento nutricional. En la génesis de la desnutrición...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Quizhpe Peralta, Arturo. (Arturo Quizhpe Peralta)
Muut tekijät: Quito Riera, Lauro Bolívar. (Lauro Bolívar Quito Riera) (autor), Rivera, Susana. (Susana Rivera) (autor), Solórzano, Danilo. (Danilo Solórzano) (autor), Cordero, Pablo (autor), Álvarez, María Eugenia (autor), Palacios Palacios, Rolendio (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Cuenca: Universidad de Cuenca, 1990.
Painos:Primera edición
Aiheet:
Sisällysluettelo:
  • Desnutrición y absorción de nutrientes
  • Bases conceptuales para el estudio y tratamiento dietético del lactante desnutrido
  • Objetivos, hipótesis, metodología
  • Tratamiento dietético del lactante desnutrido
  • Evaluación antropométrica y recuperación nutricional
  • Modificaciones bioquímicas en el desnutrido
  • Alteraciones inmunológicas en el niño desnutrido
  • Malabsorción e intolerancia de nutrientes en lactantes desnutridos y su relación con la dieta.