Recuperación nutricional del lactante desnutrido /

La presencia de la desnutrición en una comunidad es un indicador de injusticia social y hambre, y los que generalmente sufren de esta marginación nutricional son los menores de 5 años, por lo dependientes que resultan de los adultos para su mantenimiento nutricional. En la génesis de la desnutrición...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Quizhpe Peralta, Arturo. (Arturo Quizhpe Peralta)
Övriga upphovsmän: Quito Riera, Lauro Bolívar. (Lauro Bolívar Quito Riera) (autor), Rivera, Susana. (Susana Rivera) (autor), Solórzano, Danilo. (Danilo Solórzano) (autor), Cordero, Pablo (autor), Álvarez, María Eugenia (autor), Palacios Palacios, Rolendio (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Publicerad: Cuenca: Universidad de Cuenca, 1990.
Upplaga:Primera edición
Ämnen:
Innehållsförteckning:
  • Desnutrición y absorción de nutrientes
  • Bases conceptuales para el estudio y tratamiento dietético del lactante desnutrido
  • Objetivos, hipótesis, metodología
  • Tratamiento dietético del lactante desnutrido
  • Evaluación antropométrica y recuperación nutricional
  • Modificaciones bioquímicas en el desnutrido
  • Alteraciones inmunológicas en el niño desnutrido
  • Malabsorción e intolerancia de nutrientes en lactantes desnutridos y su relación con la dieta.