Moore, M. C., & Manglano Bosch, J. (1991). Nutrición y dietética (primera edición.). McGraw-Hill Interamericana.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Moore, Mary Courtney, e Julia Manglano Bosch. Nutrición Y Dietética. primera edición. Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 1991.
Citação MLA (8ª ed.)Moore, Mary Courtney, e Julia Manglano Bosch. Nutrición Y Dietética. primera edición. McGraw-Hill Interamericana, 1991.
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