Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Ginebra:
Organización Mundial de la Salud,
1995.
|
| Edició: | Primera edición |
| Matèries: |
| Descripció física: | xvi, 172 páginas: 24 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | incl. ref. |
| ISBN: | 92 4 356162 6 |