Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Ginebra:
Organización Mundial de la Salud,
1995.
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| Edición: | Primera edición |
| Subjects: |
| Descrición Física: | xvi, 172 páginas: 24 cm |
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| Bibliografía: | incl. ref. |
| ISBN: | 92 4 356162 6 |