La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Dolly Tejada, Blanca (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
Հրատարակություն:Primera edición
Խորագրեր: