La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /
| Hovedforfatter: | Dolly Tejada, Blanca (autor) |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Spanish |
| Udgivet: |
Medellín:
Universidad de Antioquia,
1992.
|
| Udgivelse: | Primera edición |
| Fag: |
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