La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /
Hovedforfatter: | Dolly Tejada, Blanca (autor) |
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Format: | Bog |
Sprog: | Spanish |
Udgivet: |
Medellín:
Universidad de Antioquia,
1992.
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Udgivelse: | Primera edición |
Fag: |
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