La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Míreanna comhchosúla

• Servicio de alimentación: manual del estudiante /
  Foilsithe / Cruthaithe: (1972)
• Nutrición y alimentación humana: nutrientes y alimentos.
  de réir: Mataix Verdú, José
  Foilsithe / Cruthaithe: (2009)
• Nutrición y alimentación humana: situaciones fisiológicas y patológicas.
  de réir: Mataix Verdú, José
  Foilsithe / Cruthaithe: (2009)
• Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /
  de réir: Cervera, Pilar
  Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
• Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas
  de réir: García Segovia, Purificación