La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /
Huvudupphovsman: | Dolly Tejada, Blanca (autor) |
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Materialtyp: | Bok |
Språk: | Spanish |
Publicerad: |
Medellín:
Universidad de Antioquia,
1992.
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Upplaga: | Primera edición |
Ämnen: |
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