La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dolly Tejada, Blanca (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
الطبعة:Primera edición
الموضوعات: