La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Dolly Tejada, Blanca (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydáno: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
Vydání:Primera edición
Témata: