La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Spanish |
| Cyhoeddwyd: |
Medellín:
Universidad de Antioquia,
1992.
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| Rhifyn: | Primera edición |
| Pynciau: |