La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Dolly Tejada, Blanca (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
Painos:Primera edición
Aiheet: