La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Dolly Tejada, Blanca (autor)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
Edición:Primera edición
Subjects: