La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Dolly Tejada, Blanca (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
Editie:Primera edición
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