La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Dolly Tejada, Blanca (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
Edisyon:Primera edición
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