La administración de sistemas de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Dolly Tejada, Blanca (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: Medellín: Universidad de Antioquia, 1992.
Phiên bản:Primera edición
Những chủ đề: