APA (7th ed.) Citation

Richardson, T. M. Gastronomía profesional: Alimentos e higiene.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Richardson, Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene.

MLA (8th ed.) Citation

Richardson, Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.