Richardson, T. M. Gastronomía profesional: Alimentos e higiene.
Citace podle Chicago (17th ed.)Richardson, Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene.
Citace podle MLA (8th ed.)Richardson, Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..