Richardson, T. M. Gastronomía profesional: Alimentos e higiene.
Chicago Style (17th ed.) CitationRichardson, Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene.
MLA (8th ed.) CitationRichardson, Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.