Joan edukira
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Hizkuntza
EBSCO Discovery Service
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Gastronomía profesional:
Erreferentzia bihurtu
SMS
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
Permanent link
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:
Richardson, Treva M.
Formatua:
Liburua
Hizkuntza:
Spanish
Gaiak:
Higiene
Gastronomía
Servicios de alimentacion
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
Antzeko izenburuak
Servicio de alimentación: guía del instructor /
Argitaratua: (1976)
Manual de buenas prácticas de seguridad, salud e higiene ocupacional para restaurantes
nork: Carvallo Guillén, María Gabriela
Alimentación y gastronomía /
nork: Benavides de Rivero, Gabriela
Argitaratua: (2002)
Higiene
Higiene pública
nork: Rodríguez, Germinal