Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y en la enfermedad /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Clapes, Jaime (autor)
Altres autors: Cervera, Pilar (autor), Rigolfas, Rita (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Madrid: Interamericana McGraw-Hill, 1990.
Edició:segunda reimpresión
Matèries:
Descripció
Descripció física:xxi, 432 páginas: ilu 24 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISBN:84-7605-427-0