Nelson, J. K., Moxness, K. E., & Jensen, M. D. (1996). Dietética y nutrición: Manual de la Clínica Mayo (séptima edición.). Harcourt Brace.
Cita Chicago Style (17a ed.)Nelson, Jennifer K., Karen E. Moxness, y Michael D. Jensen. Dietética Y Nutrición: Manual De La Clínica Mayo. séptima edición. Madrid: Harcourt Brace, 1996.
Cita MLA (8a ed.)Nelson, Jennifer K., et al. Dietética Y Nutrición: Manual De La Clínica Mayo. séptima edición. Harcourt Brace, 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.