Bioquímica de Harper /
| 1. autor: | |
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| Format: | Książka |
| Język: | Spanish English |
| Wydane: |
México:
Manual Moderno,
2001.
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| Wydanie: | Décimo quinta edición |
| Hasła przedmiotowe: |
Spis treści:
- Bioquímica y medicina
- Biomoléculas y métodos bioquímicos
- Agua y ph
- Aminoácidos
- Péptidos
- Proteínas estructura y función
- Proteínas mioglobina y hemoglobina
- Enzimas propiedades generales
- Bioenergética la función de la ATP
- Oxidación Biológica
- Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa
- Carbohidratos de importancia fisiológica
- Lípidos de importancia fisiológica
- Aspectos generales del metabolismo intermedio
- El cíclo del ácido cítrico
- Glucolósis y oxidación del piruvato