Cervera, P., Clapés, J., & Rigolfas, R. (2004). Alimentación y dietoterapia: Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad (Cuarta edición.). McGraw-Hil.
Chicago-viite (17. p.)Cervera, Pilar, Jaume Clapés, ja Rita Rigolfas. Alimentación Y Dietoterapia: Nutrición Aplicada En La Salud Y La Enfermedad. Cuarta edición. Madrid: McGraw-Hil, 2004.
MLA-viite (8. p.)Cervera, Pilar, et al. Alimentación Y Dietoterapia: Nutrición Aplicada En La Salud Y La Enfermedad. Cuarta edición. McGraw-Hil, 2004.
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